大学プレスリリース2026.01.07

IPU・環太平洋大学(岡山市東区)経済経営学部現代経営学科・赤木邦江教授のゼミは、10~11月に産官学連携の「SDGs・4育プロジェクト」を実施した。この取り組みは、公益財団法人福武教育文化振興財団の「高校生・大学生アクション助成」に採択されているもの。赤木ゼミの学生らは、明治7(1875)年に創設され、今年度をもって閉校となる赤磐市立笹岡小学校(岡山県赤城市)を舞台として、食品ロス削減をテーマとした出前授業や、同小学校の感謝祭での防災と食を組み合わせた取り組みを企画・運営。児童や地域住民と協働し、SDGsの理念を共有することで、社会課題解決と地域活性化に寄与するとともに、実践的学修を深める機会を得た。