大学プレスリリース2025.12.09
びわこ成蹊スポーツ大学が学生食堂で近江牛などを安価で提供 ― 350円で近江牛、50円で湖魚、地元食材で学生の食生活を支える企画がスタート
びわこ成蹊スポーツ大学は12月2日から学生食堂「Lake Crest」において、滋賀県産の近江牛と湖魚を使った特別メニューを提供している（近江牛メニューについては、2026年1月27日まで週3日提供）。物価高騰で食費を抑えたい学生が増えるなか、「美味しいものを、無理なく。しかも滋賀を味わえる」ようにという想いから始まったもので、「いつものランチより少し贅沢だけど、気軽に食べられる」ことが魅力の企画。近江牛丼350円、近江牛うどん350円、湖魚小鉢50円と、手に取りやすい価格で学生の食生活をサポートする。