大学プレスリリース2024.10.28
昭和産業と東京家政大学との連携事業「たまごのある暮らしレシピ開発教育プログラム」 ― 東京家政大学の学生らが卵を使ったオリジナルレシピを開発 ―
東京家政大学（東京都板橋区／学長：井上俊哉）で栄養学を学ぶ学生らはこのたび「世界のジャンル別たまご料理」をテーマとしたオリジナルレシピ8種を開発した。これは、昭和産業株式会社（東京都千代田区／代表取締役社長執行役員：塚越英行）および昭和鶏卵株式会社（埼玉県入間郡三芳町／代表：鈴木久之）との連携事業として取り組んだもの。選定されたレシピは鶏卵商品「たまごのある暮らし」のパッケージにプリントされ、2025年夏頃から順次販売される予定。