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大学プレスリリース2023.02.14

学生が「オリジナル食品ロス対策レシピ」を考案 ~朝霞地区四市の生活情報誌に掲載~|十文字学園女子大学

学生が「オリジナル食品ロス対策レシピ」を考案 ~朝霞地区四市の生活情報誌に掲載~|十文字学園女子大学

十文字学園女子大学(住所:埼玉県新座市、学長:志村二三夫、以下、本学)の学内プロジェクト2021年度十文字元気プロジェクトの「めざせ!開発女子プロジェクト」(食品開発学科学生)は、このたび、オリジナル食品ロス対策レシピを考案し、朝霞地区四市の消費生活情報誌「くらしのあかり」に取り上げられました。

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