大学プレスリリース2022.10.11
【本件のポイント】
・龍谷大学経営学部藤岡ゼミナール(以下「藤岡ゼミ」という)が、GOOD NATURE MARKETと共同開発したオリジナルデュカ『アラビアン ナッツ&スパイス』を10月14日(金)から全国販売。
・カカオハスクやみかん果皮(陳皮)など未利用資源を積極的に活用したアップサイクル商品。
・藤岡ゼミで販売した商品の売上の一部を藤岡ゼミが取り組む「ぶどう山椒の発祥地を未来へつなぐプロジェクト」の一環として、ぶどう山椒の苗木購入資金にあて産地存続を目指す。