大学プレスリリース2025.01.07
愛知大学は、株式会社道の駅とよはしとの地域連携事業として、道の駅とよはしオリジナルブランド芋「うずらいも」を使用したお土産商品、「塗って焼くうずらいもバター」を2025年2月1日(土)より、道の駅とよはしの直営店(temiyo)、インフォメーションコーナーで販売。道の駅とよはしとの商品開発にあたり、学内公募により参加した学生10名が、2023年4月から約1年半の歳月をかけて商品パッケージの開発に取り組んできた。「塗って焼くうずらいもバター」発売にあたり、パッケージ開発の経緯の他、コンセプトについて学生から説明する商品発表会を2月1日に道の駅とよはしにて開催する。