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大学プレスリリース2024.10.29

【JAいちかわ×明海大学】規格外野菜を使った食品ロス削減メニューを11月3日・4日に開催する学園祭「明海祭」で販売

【JAいちかわ×明海大学】規格外野菜を使った食品ロス削減メニューを11月3日・4日に開催する学園祭「明海祭」で販売

明海大学(千葉県浦安市/学長:中嶌裕)は市川市農業協同組合(千葉県市川市/代表理事組合長:今野博之)と協力し、通常販売されない規格外およびB級品の野菜を使用した食品ロス削減メニュー「具だくさん豚汁とおむすびセット」を、11月3日・4日に開催する浦安キャンパス学園祭「明海祭」で販売する。

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