大学プレスリリース2024.10.10
産業能率大学生がパティシエ辻口博啓と協力し、能登半島の「黒蜜姫」を使用した「黒いちじくのシュークリーム」販売開始！ ～石川県産「黒蜜姫」の魅力を自由が丘から発信、農業への関心喚起と地域ブランド向上を目指す～
販売店舗：自由が丘ロール屋
販売開始日：2024年10月13日 (日) 11:00～
産業能率大学（東京都世田谷区）の特色授業「自由が丘スイーツプロモーション」を履修する学生が、自由が丘にあるロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」と協力し、石川県産の希少な黒いちじく「黒蜜姫」を使用したスイーツ「黒いちじくのシュークリーム」を開発しました。本商品は10月13日（日）より、自由が丘ロール屋にて販売します。