大学プレスリリース2023.11.10
麻布大学(学長:川上泰、本部:神奈川県相模原市)生命・環境科学部食品生命科学科の守口徹教授、原馬明子特任教授、独立行政法人地域医療機能推進機構 相模野病院(神奈川県相模原市)及び太田油脂株式会社(愛知県岡崎市)の研究グループは、女性の産後のメンタルヘルスとさまざまなオメガ3系脂肪酸(※1)の摂取の関係性に関する観察研究および介入研究を行い、妊娠中にα-リノレン酸(※1)を摂取することで産後のメンタルを安定させる可能性を見いだしました。
本研究成果は2023年10月13日、栄養学に関する学術誌Nutrientsに掲載されました。