大学プレスリリース2023.10.27
ニホンウナギの完全養殖に大学として初めて成功 養殖用種苗（稚魚）としての実用化をめざし、今後さらに研究を継続
近畿大学水産研究所（本部：和歌山県白浜町）は、ニホンウナギ（以下 ウナギ）の種苗生産研究に取り組んでおり、令和5年（2023年）7月6日、人工種苗から養成した親魚より仔魚を得ることに成功し、完全養殖を達成しました。現在、仔魚の飼育期間は112日※ となっています。
ウナギの完全養殖については、平成22年（2010年）に国立研究開発法人水産研究・教育機構（以下 水産機構、当時 独立行政法人水産総合研究センター）が成功していますが、大学としては初の成果となります。
まずは養殖用種苗として利用可能になるシラスウナギ（稚魚）までの育成を第一目標としています。今後、仔魚用飼料の改良に取り組むなどして、育成技術の安定化に向けた研究を続けます。
※ 令和5年（2023年）10月26日現在