大学プレスリリース2023.06.27

近畿大学(大阪府東大阪市)の学生飲食店起業支援プロジェクト「KINDAI Ramen Venture 近大をすすらんか。(以下 近大をすすらんか。)」と、近畿大学発ベンチャー企業で、ヘルシー食品の開発を行うNEWRON株式会社(大阪府和泉市、以下 NEWRON)は、桑の葉茶の粉末を麺に絡めた「桑茶ジェノベーゼ風まぜそば」を共同開発しました。令和5年(2023年)7月3日(月)から14日(金)までの期間限定で、東大阪キャンパス内のラーメン店「近大をすすらんか。」にて販売します。