大学プレスリリース2023.04.18
近畿大学農学部(奈良県奈良市)環境管理学科水圏生態学研究室(担当:講師 河内 香織)は、廃棄処分されることの多いダムの底泥を利活用したブルーベリーの栽培について研究しています。栽培開始8年を迎えてブルーベリーの収穫量が増加したことから、特定非営利活動法人どうで(奈良県山辺郡山添村)とともに資源循環をテーマとした商品開発プロジェクトを開始し、無添加ブルーベリーキャンディを開発しました。
販売に先立ち、令和5年(2023年)4月22日(土)奈良公園登大路園地で開催されるイベント「アースデイ奈良2023」で、サンプル品の無料配布を行います。