大学プレスリリース2023.02.03
近畿大学(大阪府東大阪市)は、令和3年(2021年)10月から、学生飲食店起業支援プロジェクト「KINDAI Ramen Venture 近大をすすらんか。」を実施し、東大阪キャンパス内で在学生がラーメン店を経営しています。1代目の店舗は、大変好評のうちに当初の予定通り令和5年(2023年)3月末で出店期間満了となり、4月からは2代目の経営者が新たな店舗を運営します。
次期経営者を決める選考会を経て、総合社会学部総合社会学科3年 村上 黎一郎さんが2代目の経営者として決定しました。