大学プレスリリース2023.01.27
神戸女学院大学(兵庫県西宮市)人間科学部 環境・バイオサイエンス学科の高岡素子教授と人間科学研究科大学院生は、このたび化粧品メーカーの株式会社ポーラ(本社:東京都品川区)が開発した冷凍宅食総菜”BIDISH”を監修した。同商品は食を通じた”美”への新しいアプローチとして開発され、バラエティー豊かで栄養バランスの整った総菜が、電子レンジで温めるだけで楽しめるというもの。1月31日(火)まで大丸神戸店(神戸市中央区)で開催中のイベント「Think Wellness ~ココロとカラダに素敵なマルシェ」において、期間限定で販売される。