大学プレスリリース2024.12.16
酪農学園大学×ISHIYA 包括連携協定締結式を開催「北海道スイーツカレッジ」プロジェクト始動！～第一弾は「日本一のソフトクリームを作ろう！」～
酪農学園大学（所在地：江別市 学長：岩野 英知）と、石屋製菓株式会社（本社：札幌市西区代表取締役：石水 創）は、北海道の菓子・食品産業、ならびに日本の食料自給率向上を支える北海道の農畜産業のさらなる発展のため、「北海道スイーツカレッジ」プロジェクトを立ち上げます。
共創の第一弾は、「日本一のソフトクリームを作ろう！」。
酪農学園大学の生乳を使ったソフトクリームを開発し、新千歳空港で開催されているソフトクリーム総選挙で1位を目指します。
締結式では、「ISHIYAの牛さん」お披露目なども予定しておりますので、是非、取材等で足をお運びくださいますよう、よろしくお願い申し上げます。