相模女子大学（神奈川県相模原市南区、学長：田畑雅英）栄養科学部管理栄養学科の吉岡有紀子教授が、株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区、代表取締役社長：永松文彦）と株式会社イトーヨーカ堂（東京都品川区、代表取締役社長：山本哲也）、江戸川区（区長：斉藤猛）が合同で開催するイベント「育みフェアinイトーヨーカドーアリオ葛西」の中の食育イベントで、「食育講座」と「ワークショップ」を行います。ワークショップ「自分にぴったりの食事のバランス！みつけてみよう！（仮）」では、管理栄養学科の学生が一緒に行う内容となっています。
