大学プレスリリース2023.06.20
大妻女子大学短期大学部(東京都千代田区)はこのたび、2022年度の正課授業「キャリア・ディベロップメント・プログラム」において、学生と「新宿中村屋」が協力してオリジナルメニューを考案した。中村屋による「次世代の新たなカリー開発の提案」という課題に対して、学生ならではの感性とマーケティング分析を駆使した多数のアイデアが出され、選ばれたメニューが2023年6月に商品化。伝統ある中村屋純印度式カリーと学生考案の野菜カリーによるスペシャルコラボメニューは「レストラン&カフェ Manna /マンナ」(東京都新宿区)において、6月19日(月)~30日(金)までの平日17時から食数限定で販売されている。